몽글 이유식 먹이기
이유식 달걀, 언제 어떻게 시작하나요?
이유식 달걀은 이유식에 익숙해진 만 6개월 무렵부터, 노른자와 흰자가 모두 단단해질 때까지 완전히 익혀서 아주 조금부터 줘요. 국내에서는 노른자부터 시작하는 경우가 많지만 완숙 전란으로 시작해도 되고, 괜찮았다면 일주일에 한 번 이상 꾸준히 식단에 넣어 주세요.
한눈에 보기
- 달걀은 알레르기 예방을 위해 늦출 필요가 없어서 만 6개월 무렵부터 시작할 수 있어요.
- 날달걀·반숙은 살모넬라 식중독 걱정이 있어 주지 않아요. 노른자와 흰자가 모두 단단해질 때까지 익혀요.
- 노른자 먼저, 흰자 나중은 국내에서 흔한 방법이에요. 해외 기관은 완숙 전란을 바로 권하기도 해서 둘 다 괜찮아요.
- 처음에는 으깬 완숙 달걀 4분의 1 작은술쯤을 익숙한 죽에 섞고, 2~3일 반응을 살펴요.
- 괜찮았다면 일주일에 한 번 이상 꾸준히 주고, 빵·과자처럼 달걀이 든 가공식품은 달걀 자체를 먹어 본 뒤에 줘요.
이유식 달걀은 몇 개월부터 먹이나요?
쌀미음과 채소 몇 가지에 익숙해진 만 6개월 무렵부터 먹일 수 있어요. 달걀은 아기에게 흔한 알레르기 재료지만 늦게 준다고 알레르기가 예방되지는 않아서, 일부러 돌 이후로 미루지 않아도 돼요.
- 시작
- 만 6개월 무렵이유식에 익숙해진 뒤
- 익힘
- 완숙만노른자·흰자 모두 단단하게
- 처음 양
- 4분의 1 작은술익숙한 죽에 섞어서
심한 아토피가 있거나 이미 다른 음식에 알레르기 반응을 보인 적이 있다면 달걀을 시작하기 전에 소아청소년과 선생님과 먼저 상의해요. 알레르기 재료를 처음 줄 때의 순서는 이유식 알레르기 재료 처음 줄 때에 자세히 정리했어요.
아기에게 반숙 달걀을 줘도 되나요?
주지 않아요. 날달걀이나 덜 익은 달걀에는 살모넬라균이 있을 수 있고, 아기는 식중독에 걸리면 더 심하게 앓을 수 있어서 노른자와 흰자가 모두 단단해질 때까지 완전히 익혀 줘요.
- 완전히 익히기식약처는 달걀을 중심 온도 75℃에서 1분 이상, 노른자와 흰자가 모두 단단해질 때까지 익히라고 안내해요
- 흐르는 노른자 피하기반숙 삶은 달걀, 서니사이드업, 촉촉한 스크램블은 주지 않아요
- 날달걀이 든 음식 피하기집에서 만든 마요네즈, 날달걀을 넣은 소스·디저트도 마찬가지예요
- 껍데기 만진 뒤 손 씻기달걀을 만진 손은 비누로 30초 이상 씻고 다른 재료를 만져요
- 사 오면 바로 냉장다른 식재료와 닿지 않게 따로 넣어요
달걀 노른자부터 먹여야 하나요?
꼭 그럴 필요는 없어요. 국내에서는 알레르기를 잘 일으키는 단백질이 흰자에 더 많다는 이유로 노른자부터 시작하는 경우가 많고, 미국소아과학회(AAP)와 호주알레르기학회(ASCIA)는 완숙 전란을 바로 시작하는 방법으로 안내해요.
| 방법 | 이렇게 해요 | 좋은 점 |
|---|---|---|
| 노른자 먼저 | 완숙 달걀노른자를 며칠 먹어 보고, 괜찮으면 흰자를 조금씩 더해 달걀(전란)으로 넘어가요 | 반응이 생겼을 때 노른자 때문인지 흰자 때문인지 나눠 볼 수 있어요 |
| 전란으로 바로 | 완숙으로 삶은 달걀을 통째로 곱게 으깨 아주 조금부터 줘요 | 흰자까지 일찍 시작할 수 있고 손질이 간단해요 |
예전에는 흰자를 돌 무렵까지 미루라는 안내도 있었지만, 지금은 흰자도 늦출 필요가 없다고 봐요. 노른자부터 시작했다면 노른자를 먹은 뒤 너무 오래 미루지 말고 흰자로 넘어가요. 앱 재료표에서도 노른자와 전란 모두 만 6개월 무렵으로 두었어요.
이유식 달걀은 처음에 어떻게 주나요?
완숙으로 삶은 달걀을 곱게 으깨 4분의 1 작은술쯤, 이미 잘 먹는 쌀죽이나 채소 퓨레에 섞어 컨디션 좋은 평일 오전에 줘요. 괜찮으면 다음 끼니부터 조금씩 늘려요.
완숙으로 삶기
찬물에서부터 삶아 노른자 가운데까지 단단해지게 익혀요. 껍데기를 깐 뒤 노른자에 덜 익은 부분이 없는지 확인해요.곱게 으깨기
포크로 으깬 뒤 모유·분유나 물을 조금 넣어 개면 퍽퍽하지 않아 삼키기 쉬워요.익숙한 재료에 섞기
잘 먹는 쌀죽이나 애호박·단호박 퓨레에 4분의 1 작은술쯤 섞어요. 그날은 다른 새 재료를 더하지 않아요.2~3일 살피기
먹은 뒤 2시간은 곁에서 보고, 2~3일 동안 피부·대변·컨디션을 살펴요. 괜찮으면 양을 조금씩 늘려요.
단계별로 달걀을 어떻게 활용하나요?
초기에는 곱게 으깬 완숙 달걀을 죽에 섞고, 중기·후기로 갈수록 잘게 다지거나 완전히 익힌 달걀찜·스크램블로 넓혀요. 손으로 집어 먹는 아기에게는 완숙 달걀이나 달걀말이를 손가락 길이로 잘라 줘요.
| 단계 | 형태 | 이렇게 써요 |
|---|---|---|
| 초기(만 6개월 무렵) | 곱게 으깬 완숙 노른자 또는 전란 | 쌀미음·채소 퓨레에 섞어요 |
| 중기(7~8개월) | 잘게 으깬 완숙 달걀, 푹 익힌 달걀찜 | 죽 위에 토핑으로 올리거나 채소와 함께 쪄요 |
| 후기(9~11개월) | 잘게 다진 삶은 달걀, 완전히 익힌 스크램블 | 진밥·무른밥에 곁들이고 채소를 섞어 부쳐요 |
| 완료기·손으로 먹기 | 완숙 달걀 조각, 완전히 익힌 달걀말이 스틱 | 손에 쥐기 좋게 길쭉하게 잘라요 |
단계별 질감은 단계별 이유식 질감, 손으로 먹는 법은 자기주도 이유식 시작하기에서 볼 수 있어요. 철분이 많은 소고기와 함께 담으면 한 끼 단백질을 고르게 챙기기 좋아요.
달걀이 괜찮으면 얼마나 자주 주나요?
처음 먹어 보고 괜찮았다면 한 번으로 끝내지 말고 꾸준히 식단에 넣어요. ASCIA는 문제없이 먹은 달걀을 적어도 일주일에 한 번은 계속 주라고 안내해서, 여유가 되면 일주일에 두세 번쯤 다양한 형태로 주면 좋아요.
- 먹어 보고 한동안 주지 않으면 오히려 알레르기가 생길 수 있다는 의견이 있어요.
- 죽·찜·부침처럼 형태를 바꿔 주면 질리지 않고 오래 이어 가기 쉬워요.
몽글 이유식 앱에서 달걀을 처음 먹었다고 기록하면, 며칠 동안 오늘 탭 「오늘 살펴볼 반응」에 달걀이 떠서 반응을 챙겨 볼 수 있어요.
달걀이 든 빵·과자는 언제부터 줘도 되나요?
달걀 자체를 완숙으로 먹어 보고 2~3일 괜찮은 걸 확인한 뒤에 줘요. 빵·과자·국수처럼 달걀이 들어간 가공식품은 밀·우유 같은 다른 알레르기 재료가 함께 들어 있는 경우가 많아, 먼저 주면 반응이 생겼을 때 원인을 알기 어려워요.
- 원재료 표시 보기달걀(난류)·밀·우유처럼 알레르기 표시 재료를 확인해요
- 간과 단맛 보기어른용 빵·과자는 소금·설탕이 많아 돌 전에는 아기용으로 골라요
- 날달걀이 든 것 피하기수제 마요네즈, 덜 익은 달걀이 든 디저트는 주지 않아요
시판 이유식이나 간식을 고를 때 볼 점은 시판 이유식 고르는 법에 정리했어요.
자주 묻는 질문
이유식 달걀은 몇 개월부터 먹일 수 있나요?
이유식에 익숙해진 만 6개월 무렵부터 먹일 수 있어요. 늦게 준다고 알레르기가 예방되지는 않아서 일부러 미루지 않아도 돼요. 심한 아토피나 다른 식품 알레르기가 있으면 먼저 소아청소년과 선생님과 상의해요.
달걀 흰자는 돌 이후에 줘야 하나요?
요즘은 흰자도 늦출 필요가 없다고 봐요. 노른자부터 시작했다면 노른자가 괜찮은 걸 확인한 뒤 완숙 흰자를 조금씩 더해 전란으로 넘어가요.
반숙이나 수란은 언제부터 되나요?
날달걀·반숙은 살모넬라 식중독 걱정이 있어 아기에게는 주지 않아요. 노른자와 흰자가 모두 단단해질 때까지 익힌 달걀로 줘요.
달걀을 먹고 입 주변이 빨개졌어요.
입 주변만 잠깐 붉어졌다 금방 가라앉으면 음식이 닿아 생기는 경우가 많아요. 두드러기가 번지거나 토하면 달걀을 멈추고 진료를 받고, 입술·얼굴이 붓거나 숨쉬기 힘들어하면 바로 119에 연락해요.
메추리알이나 오리알도 줘도 되나요?
달걀처럼 완전히 익혀야 해요. 달걀이 괜찮은 걸 확인한 뒤 새 재료처럼 하나씩, 아주 조금부터 줘요.
이 글은 국내 소아청소년과 가이드·공공기관 자료·육아서에서 흔히 쓰는 범위를 쉽게 정리한 참고 자료예요. 아이마다 발달과 먹는 양이 다르니 꼭 따라야 하는 기준은 아니에요. 알레르기 반응이나 걱정되는 증상이 있으면 소아청소년과 선생님과 먼저 상의해 주세요.
